Située à Saint-Amans-des-Côts entre les Gorges de la Truyère, la Vallée du Lot et le plateau de l’Aubrac, la ferme de la Borie Haute vous propose de venir déguster son Laguiole AOP fermier et sa fourmette de la Viadène, deux fromages fermiers, au lait cru.
Partez à la rencontre de notre terroir, nos vaches et des personnes à l’origine de nos produits.
Laguiole fermier AOP, Fourmette de la Viadene, confiture de lait, découvrez nos produits !
Nos actualités
Marché de Rodez
Depuis le mois d’Aout 2017, nous sommes présents sur le marché de Rodez le samedi matin. Notre stand se trouve sur la place du bourg. Eveline (la mère de Benoit) vous accueillera avec plaisir pour vous faire déguster nos Laguiole.
Emission « Epicerie fine »
Nous avons été filmés à l’occasion d’une émission de TVR5 Monde présentant le Laguiole et le Bœuf fermier Aubrac. Voici le lien pour regarder l’émission en replay !
Médailles d’or
Le début d’année 2017 restera exceptionnel pour le GAEC. En effet, notre Laguiole a été distingué par 2 médailles d’or, une au concours général agricole de Paris et l’autre au concours départemental des fromages d’Espalion.